2012年4月15日

James Kitchen‧尖沙咀

以團購價$199享用原價$498的二人五道菜浪漫晚餐。


煙三文魚蟹籽沙律



野菌忌廉湯 - 帶著香濃的菌味,味道適中,厚度也適中。



熱辣辣的麵包,外脆內軟,驚喜之作。



傳統紅酒燴和牛肋條 - 賣相很美,和牛肋條煮得過火了。



香草忌廉汁雜菌意粉 - 香草忌廉汁做得很滑,那塊芋片令人看到廚師的心思。



亂了次序的法式黑松露雜菌燴蛋批是這晚我的最愛,黑松露的香氣撲鼻,只是批皮稍為過甜。



端來時已是這樣子,服務員說因為即製所以太鬆脆。



精選甜品拼盤 - 焦糖燉蛋做得出色,奶凍也很香滑,原來跟粟米片很夾呢。


James Kitchen
地址:尖沙咀厚福街8號H8 9樓
電話:2368 3833

2012年4月14日

三門仔‧馬屎洲

由大埔墟港鐵站出發,乘20K專線小巴到達三門仔。



首次踏足三門仔,一條小小的漁村,感覺寧靜簡樸。






















沿著指示前往馬屎洲。






















三門仔新村村口前有三門仔時間廊,展板都曬得褪色了。



遇上了小燕子。



登山後回頭看到剛才的起點。






















魚排上好像有釣魚會和海鮮餐供應。


相中那條便是步行前往馬屎洲的必經之路,潮漲後便走不過去。


沿途可以看到八仙嶺,也經過了不少山墳,清明過後掃墓人士留下的垃圾破壞了環境,看得叫人心痛。


為何沙灘上會有個小藤籃?


來到馬屎洲了。





















來到地質公園,當然會看到不同的岩石。


坐在休憩亭內休息,遠望馬鞍山,對著如此美景,聽著浪聲,寫意非常,真的不願離開呢。


很美的小昆蟲,像一面國旗,顏色如此鮮艷,說不定帶有劇毒。


有柔和的陽光伴著海風和被照得閃閃生輝的海水,這確是一個讓人忘憂的地方,可惜都被污染了。